ともやの明太フランス
「新 窓をあけて九州」で、紹介された“ともやの明太フランス”
北海道産の小麦「キタノカオリ」と「ハルコイ」「ユメチカラ」と自家製ルヴァンを使用。
24時間以上熟成させた生地は、クラストは、薄くパリッと、クラムはもっちりとした。食感が楽しめます。
明太フィリングは、ふるさと納税サイト日本一になった、「博多の味本舗」の辛子明太子やマスカルポーネを使用。
お子様でも召し上がれるくらいのあまり辛くない、まるでフランス料理のソースのような味わいです。
冷凍便でお送り致します。
冷蔵庫等で自然解凍後、温めると(軽く焼いてOK)美味しく召し上がれます。